6食セット / グリルドハンバーグ

グリルドハンバーグについて

お届けの時点では、表面を1枚づつ熟練の職人の手によってグリルのみしてあり、中身はレアの状態です。
お召し上がりの直前に中まで火を通すので、出来立てのふんわりジューシーな、まるでレストランで食べるようなハンバーグが完成いたします。

安心、安全をお届けしたいからスエヒロは原料にもこだわります。
しっとりとしたコクと旨味を引き出す厳選した牛肉と、じっくりとローストした国産玉ねぎ。
香り高く、しつこさの無いジューシー感のある国産肉。
玉ねぎは、北は北海道、南は九州まで1年を通して、その時一番美味しい産地から取り寄せています。

包丁で丁寧にたたいたような自然な挽肉の食感のようにするため、様々な工夫を凝らしています。
また、つなぎの量をおさえることにより、牛肉本来の食感と旨味が味わえます。
挽き目の大きさや配合比などのレシピは、他社からも求められる程の人気となっております。